2014.02.20
黒豆ごはん
by森安 かんな
岡山県オルトファームで小松菜とお米を生産している森安です！
【材料】
・黒豆（品種：作州黒） 1合
・アヒルのお米（品種：朝日） 3合
・梅干し（山口農園産 ） 2粒
【レシピ】
1.お釜にお米と表示どおりの水を入れる。
2.黒豆をフライパンでじっくりと炒る（皮がはじけて少し焦げ目がつき、いい香りがしてきたらOK）。
3.2.をお釜に移し、梅干しをほぐして入れる。
4.スイッチONで炊き上がったら完成！よく混ぜて盛り付けて！
梅干しは減塩のものではないほうがおいしくできあがりますよ。
今回のレシピは私が生産している岡山県備前産の「アヒルのお米」を使用しています！
コラボ農業女子 [梅]山口ユミさん（山口農園）
関連する記事
最新の記事
-
ピックアップ記事が入ります。
-
山形大学2024.12.25
-
東海農政局 2024.12.24
-
井関農機株式会社2024.12.18
-
農業女子プロジェクト事務局 2024.12.12
