SDGsへの
取り組み

クリスマスも間近に控える今日このごろ！

皆様、何を作ったら良いのかお困りでありませんか？

本日の秘密の美味は、11月22日にお披露目会をした”さが農業女子「カチカチ農楽が～る」“の皆様からクリスマスの素敵で簡単なごちそうをご紹介頂きます。

それでは、”さが農業女子「カチカチ農楽が～る」“の皆さん！グループ紹介も含めよろしくお願いします。

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皆さん！「さが農業女子　カチカチ農楽が~る」会長の黒木です。

先日、お披露目会も無事に終了し、次のステップに向けてメンバー17名が歩き始めましたので皆さんのご支援よろしくお願いします。

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今回は佐賀から誕生した「さが農業女子　カチカチ農楽が~る」がスペシャルなレシピでハッピーになるクリスマスをお届けします。

佐賀は農業王国！素敵な作物がたくさんあります。

このレシピを参考にして作って食べた後はファミリーで一度佐賀へお越しください。

がばい素敵な「さが農業女子　カチカチ農楽が~る」が皆様をおもてなしいたしますよ。

皆さんぜひお越しくださいね。

【国産長粒米ホシユタカのピラフ】

材料　①

ホシユタカ　　　　　2カップ（木須さんの長粒米）

塩麹　　　　　　　　大さじ2

薄口醤油　　　　　　大さじ1

人参　　　　　　　　20ｇ（粗めのみじん切り）

コーン　　　　　　　20ｇ

サラダオイル　　　　大さじ1

にんにく・生姜　　　各5ｇ

材料　②

赤ピーマン　　　　　10ｇ（粗めのみじん切り）

刻みパセリ　　　　　少々

チャーシュー　　　　40ｇ

コショウ　　　　　　少々

サラダオイル　　　　少々
つくり方

炊飯器に①の材料を全部入れて、2合のラインまで水を入れ、早炊きする。（浸水時間はいらない）

炊き上がったらすぐに②を入れて混ぜれば出来上がり。

（写真は、木須さんの野菜が入った「伊万里牛入り善ちゃん餃子」を添えています。）

【超簡単！クリスマスプレート】

材料

☆しいたけのマヨネーズ焼き

しいたけ　　　　　　　　　　　大2枚

マヨネーズ　　　　　　　　　　適量

蓮恋（レンコン）パウダー　　　小さじ1（黒木さんのレンコンパウダー。）

あらびきコショウ　　　　　　　適量

☆ローストチキン

山ん鶏ロースト　　　　　　　　3切れ（市丸さん（百姓屋）のローストチキン。）
☆サラダ

レタス、パプリカ、人参　　　　お好みで

食べるたまねぎドレッシング　　適量（山領さんのドレッシング）
つくり方

☆しいたけのマヨネーズ焼き

椎茸を１センチ位の幅で切り、アルミホイルにいれて

マヨネーズをかけ、レンコンパウダーとあらびきコショウをかけてオーブントースターで約7分位焼いて出来上がり。
☆ローストチキン

山ん鶏ローストは加工品ですが、鶏のもも肉にハーブコショウをかけて焼いてもいいですよ♪
☆サラダ

レタスやパプリカ、人参などはお好みの大きさにカットして、食べるたまねぎドレッシングをかけるだけ。

以上の３品をプレートに盛りつけお子様もお母さんも喜ぶ「超簡単！クリスマスプレート」の出来上がり。

【いちご紅茶】

嬉野（うれしの）の紅茶　　　　ティーパック1（三根さんの和紅茶）

さがほのかのドライいちご　　　1個（香月さんのドライいちご）
つくり方

ティーカップにドライいちごと紅茶のティーパックを入れ熱湯を注ぎ、ふたをして1～2分蒸らす。

ティーパックを取り出し、スプーンでくるくる回して飲んでみると、初めにいちごの甘い香りがして、後から紅茶の味がしてきます。

最後にイチゴを食べると甘酸っぱい！一杯で三度楽しめる紅茶です。

他にも紹介したいメニューがいっぱいあるのですが今回は写真のみで紹介しますね。

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投稿ありがとうございました。

どの料理も素敵で盛りつけもクリスマス感が出て、とってもいいですね。

機会がありましたら”さが農業女子「カチカチ農楽が～る」“のパーティに呼んで下さいね。