2016.10.28
石狩管内女性農業経営者育成プロジェクトに参加しました！
by本田 莉奈
北海道の農業女子メンバーの本田莉奈です。
先日、石狩振興局産業振興部さん主催の石狩管内女性農業経営者育成プロジェクトに参加させていただきました。
今回の研修テーマは、農作物を知る・学ぶ・食べる、地場産農作物を活用した乾燥野菜の取り組みについて。
講師は、美唄で乾燥野菜を製造販売している「つむぎ屋」さん。
1994年に地域の若妻会を超えて「何かしたい」と集まったのがきっかけだとか。
乾燥野菜の製造や販売だけではなく、家族での農業経営について、夫婦としての農業の向き合い方など幅広くお話を伺うことができました。
その後は、つむぎ屋さんの乾燥野菜を使ったお弁当タイム。
乾燥野菜って水で戻しても食感どうなのかなって思っていたら、甘みが濃くて美味しい！
みんなで「これ、本当に乾燥野菜！？」って驚いてました。
お味噌汁の具も、乾燥野菜。
出汁を使ってないけど、旨味がある。
トマトのご飯や、野菜のナムルなんかも、「食べたかったのはこの味、落ちつく」と気持ちほっこりする美味しさでした。
昼食後は、つむぎ屋さんのメンバーの方、石狩管内振興局さん、石狩農業改良普及センターさん、石狩管内の参加者での座談会。
最初は、乾燥野菜のお話を伺っていましたが、次第にどの様な気持ちでつむぎ屋さんを作ったのか、それを聞いて各自がどう思ったのか…グループ内で話が活発になっていきました。
皆様、飾らない言葉で自分の気持ちを話されていました。
同じ気持ちをもっている方がいるって分かったり、それについて他の方が、その方の迷いを受け止めた上でアドバイスされていたり…
本当の気持ちを相手に伝えることってとても大切だと思います。
だから、他人の心も動かすことができる。
乾燥野菜の話から、各自の農業への向き合い方や、迷いや悩み、でも一歩進みたい気持ちなんかをみんなが出し合い、互いにアドバイスを伝え会いました。
ほとんど初対面の方々でしたが、まさかこんな有意義な体験ができるなんて思ってもみなかった。
涙と笑い溢れるこの様な機会に出会えて本当に良かったです。
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