より安全な農産物を提供するために、GAP (Good Agricultural Practice)を活用していきましょう。世界が求める管理手法を正しく理解できるようサポートいたします。
03-4560-5652
担当:天坊、林
プロジェクトの目指すこと
・国際水準GAP(ASIAGAP/GLOBALG.A.P.)の要求事項の意図を理解することで、農産物の安全を向上すること。 ・GAPの要求事項がSDGsと密接に関係していることを知っていただくこと。
プロジェクトの内容
GAPセミナーを通して、 ・GAPを活用することで、農産物の安全性はもとより品質向上、労働安全、福祉、環境保全など「持続可能な農業」につながることをご理解いただけます。 ・リスクアセスメントや継続的改善といった、これからの農業に必要となる仕組み作りをご理解いただけます。 ・将来的にGAP審査員や指導員を目指される方には、認証スキームをご理解いただけます。
農業女子プロジェクトに期待すること
・GAPというと認証が必要と思われがちですが、要求事項を理解し、皆さまの農業で不足している点を補完していただく機会としていただければと思います。 ・座学だけではなく、農業女子の農場でフィールドワークの開催も検討しております。その際には、ぜひご協力ください。
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