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プロジェクトの内容

地域の食文化を生かし、地元で親しまれる「ご当地サラダ」をつくり、
地域の人たちと連帯しながら、おいしく、たのしく普及させていくプロジェクト、
それが「みんなのサラダ」。
愛知県らしい新しいサラダを創造し、その浸透・定着を通じて県民の野菜摂取向上を目指します。
❑「あいち　みんなのサラダ」公式サイト
https://www.minsala.jp/aichi/index.html