農業女子PJ

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2018.07.17

レオパレス21女性入居者向けお料理教室を実施しました!

by株式会社レオパレス21

2018年6月24日(日)ホテルレオパレス名古屋にて、レオパレス21の管理物件にお住まいの女性入居者を招き、農業女子によるお料理教室を開催しました。

講師を務めていただいたのは、農業女子メンバーの永井千春さんです。

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▶プロフィールURL https://nougyoujoshi.maff.go.jp/member/m_detail/216/

今回は、永井さんの新鮮で美味しいたまねぎを使ったレシピを皆さんで調理、試食していただきました。

たまねぎを使用したレシピはこちらの3品!

・旬の食材もりもりサラダ~オニオンドレッシング2種を味わおう~

・たまねぎの炊き込みごはん~炊飯器に入れるだけ!ラクチン味ごはん~

・たまねぎとベーコンのスープ~たまねぎの甘味をいかした簡単スープ~

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永井さんの調理デモで学んだ後、グループに分かれて実践!

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料理が完成した後は、皆さんで美味しくいただきました!

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【ご参加いただいた方の感想】

・たまねぎの甘さも辛さも堪能できるレパートリーで、とても美味しかったです。たまねぎ以外の地元の野菜やオススメの野菜も教えていただけて、勉強になりました。

・たまねぎのおいしさが伝わりました。農業のお話も聞けて、とても良かったです。

・久々の調理実習のようで楽しかったです。もっと変わったレシピも知りたいです。

 

講師を務めていただいた永井さん、ご協力いただいた農業女子事務局・東海農政局の皆さん、ありがとうございました。

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レオパレス21は農業女子PJサポーターとして、これからも農業女子メンバーと共にさまざまな企画を実施してまいりたいと思います。

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※画像のキャラクターはレオパレス21看板リス レオパリスくん。

 

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