2017.05.31
レオパレス21が農業女子PJサポーターに仲間入り！仙台で農業女子によるお料理教室を開催しました！
by農業女子プロジェクト事務局
この度、全国で賃貸アパートを運営する不動産会社「(株)レオパレス21」が、農業女子PJのサポーターに参加し、プロジェクトの応援をしていただくことになりました！
全国のレオパレスの賃貸入居者を対象に、農業の魅力や農業女子メンバーの日々のアイデアなどを発信することで、プロジェクトを盛り上げていきます！
早速、サポーターとしての取り組み第一弾！
5月28日（日）、ホテルレオパレス仙台内のコミュニティスペースにて、農業女子メンバー・髙山真里子さんを講師にお招きし、「農業女子から学ぶ！簡単和食のお料理教室」を開催しました！
会場となった宮城県内外から20代を中心に16名が参加。髙山さんが考案した、一人暮らしのキッチンでも簡単にできるオリジナル和食レシピに挑戦しました！
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髙山さんはアシスタントのホテルレオパレス仙台料理長と、軽快なやりとりをしながら、美味しく作るコツを伝授。「コラーゲンで簡単プルプル 炊き込みご飯」、「ルッコラサラダ 手作りニンジンドレッシング添え」「鮭の塩麹焼き」「味噌玉で即席味噌汁」の4品を教えていただきました！
髙山さんからは日々の取り組みや農業の魅力などもお話いただき、参加者の表情の中に時々笑顔が見られ、とても和やかな雰囲気の中終了しました。
参加者からは、「すぐに家で作ってみたい！」「簡単な調理で素材の味を活かして美味しく食べられて良かった」「髙山さんのお話から、農業の魅力や料理の楽しさを知ることができた！」と、大変嬉しい感想をいただきました。
レオパレス21では、今後も農業女子メンバーの知恵や活動を生かした、生産者ならではの視点を取り入れたお役立ち情報などを発信していく予定です。
これからの活動にご注目下さいね！
