食と農のコーディネーター
農業との
これまで
小さい頃から農業を手伝っており、「農業」「食」に興味がありました。調理師としての経験や、海外の食文化を現地で学び、現在は野菜を栽培しながら、食育活動にも力をいれています。
通年で、ミニトマトを常時２０種類を出荷しています。特にトマトは特別栽培農産物、野菜は40年前から農薬を使用せず栽培しています。
農業との
これから
野菜の特性を一般の方にも知ってもらうため、多方面からアピールを行っていきたいです。
教育現場や、地方自治体などでの講演会やセミナーで、農業の活性化の話や、販売ための女性目線のPR方法、さらに輸出の裏話など、農業関連のあんな話やこんな話をしてます。ビックリするほど時間が短く感じる講演会は、かなり好評です！
書いた記事一覧
-
2023.03.08
-
2023.03.03
-
2023.02.08
-
2023.02.06
-
2023.02.06
-
2023.01.26
-
2023.01.17
-
2023.01.13
-
2023.01.13
-
2022.05.24
-
2022.04.27
-
2022.04.12
-
2022.03.10
-
2022.03.01
-
2022.02.22
-
2022.02.09
-
2022.02.08
-
2022.02.08
