渡邉 かおりわたなべ かおり
- 大分県竹田市
- カボス
次世代(子どもたち)に繋げる農業経営
農業との
これまで
実家は椎茸農家で子供の頃から山に行ったりしてました。
主人と入籍する直前に義父が急死し、主人が独りで全てをしないといけなくなったので、4ヶ月後退職し就農しました。
現在はハウスカボスの収穫前の作業から収穫まで親戚2人を雇用し、あとは基本的に2人で作業しています。
2年前に田んぼをカボス畑にし30a新植。早ければ、来年新しいハウスが建つ予定。
農業との
これから
まずは安定した生産量、価格を確保すること。その為に冬場の剪定技術、栽培知識を身につける。1個でも多く良い品を作り、全て青果出荷を目指す。子どもが大きくなった時にこの仕事をしたいと思える、安定した農業経営をする。このプロジェクトではカボスを全国の方に届けたいです！
