山口由美やまぐちゆみ

梅を話すと止まらない！越生梅のセールスウーマン

幼稚園の先生などを経て結婚。80年以上続く梅農家に嫁ぎ、現在は梅の生産・加工から販売まで一手に担う。梅もぎ体験＆梅ジュースづくり体験も実施。「越生梅」のPRや「べに梅」のブランド化に向けて奮闘中。

消費者と直接接すると、手作りの良さを伝えることができ、教える喜びを感じる。また、作る喜びを共感できる。健康に良い梅の良さをPRして、梅ファンを増やしたい。

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