ホリコシ エリコ

茨城県かすみがうら市

えりちゃん農園

露地野菜

ねぎ

堀越 恵理子

畑から美味しいネギと元気をお届けします!

農業とのこれまで

農家に嫁いで21年。嫁いでから、まさか自分が農業を継ぐとは思っていませんでした、しかし、だんだん「先祖代々から続く畑を守りたい!」という気持ちが強くなり、2018年に心機一転!農家になりました。

農業とのこれから

有機肥料を使い微生物の力も借りて、ネギそのものの強さで農薬に頼らない甘くて美味しい「えりちゃんネギ」を作ることが目標です。またネギ嫌いの子どもが、えりちゃんネギなら食べてくれる!と、たくさんのお母さんが喜んでくれるようなネギをつくりたいです。今は一人で栽培しているので規模は小さいですが、いつか主人と畑を継いで大きなネギ畑を作ります!

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