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農業とのこれまで

南アルプスと中央アルプスの谷間、伊那谷に位置する長野県中川村で2021年に果樹栽培を始めました。りんごを主に、和梨と洋梨を栽培しています。今後は桃、ワイン用ブドウの栽培も計画中。 私と夫はワインの輸入会社に勤めていました。ワインを通して多くの生産者と交流する中で、彼らの生き方に触れ、農業の魅力や自然を相手にする難しさを理解するにつれ、自分たち自身も栽培の現場に身をおきたいと思ったのが始まりです。

農業とのこれから

道法正徳さん提唱の栽培理論を実践しています。植物ホルモンに着目し、植物本来の力を活性化させ、無化学肥料、無科学農薬にすることが可能になるという方法です。切り上げ剪定をし、肥料を止め、浸透性のある農薬は使用せず、殺虫剤もできるだけ代替品を使用するなど試行錯誤中です。化学肥料や化学農薬を使用しないことで環境にやさしい循環型農業を目指し、いきいきと美味しいくだものを届けられるようがんばります。