タカハシ マイ

秋田県鹿角市

露地野菜

春菊、山菜【コゴミ、花山葵、ホウナ、独活など】全て天然物

高橋 舞

わたしが育てた野菜が誰かの食卓に並ぶって素敵だと思います

農業とのこれまで

居酒屋、営業、アパレルとさまざまな職を通して自分も何かできることはないのかなと思い動き出しました。 私たちが生活していく上で必要な【衣食住】の中で、実家が農家なので【食】に関わることをやろうと思いました。最初は卸業がしたく営業していましたが、農業に深く触れ合っていくうちに自分で農業をやりたいと強く思ったので実家に帰り農業を始めました。 春の山菜採りから始まり春菊を主に栽培しています。

農業とのこれから

今は規模が小さいが広げていきたいです。 また、わたしは小さい頃からモデルになりたい夢があったで農業モデルなどやってみたいなと…笑

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