佐藤 恵美さとう めぐみ
- 株式会社SATO FARM～megumi farm～
- 青森県西津軽郡鯵ヶ沢町
- りんご・大豆・毛豆
楽しい農業 megumi farm
農業との
これまで
結婚し、主人が新規就農し大豆生産を始めたのでそれを手伝っていた。が、自らも独立した農業経営をしたいと思い、りんご園を自分名義で購入。自らも新規就農。全く知識のないりんごというものに魅力を感じゼロからのりんご作りへの挑戦。経営者として子育てしながらの農業。機械も雇用者もなにも無い状態からの悪戦苦闘の日々。ですが、一つ一つ問題を解決し現在は毎日楽しくりんご作りをしています。
農業との
これから
何も分からないところからのスタートだったため、地域の方との交流を大切にし、知識を高めている。自分独自のブランド力をもったりんごを販売できるようにしたい。 そしてこの鯵ヶ沢町が活性化していくようにしたい。地元の保育園の子供達とのりんご作り農業体験など、食育、農業への関心、農業の楽しさなど伝え数年後大人になった時に農業をプラスに捉えてもらえるようにとの思いも込めた活動もしている。最近は法人化した。
