農業女子PJ SDGsへの
取り組み

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森 紀子

森 紀子もり のりこ

  • わさび屋株式会社
  • 岐阜県郡上市
  • わさび

ツーンと優しく。わさびで広がる笑顔の「わ」

農業との
これまで

 わさび栽培の後継者を探している方との出会いが始まりでした。郡上の大自然に感動し、さらさらと流れる清らかな水と、わさびの生命力に魅了され「わさび栽培」を決意し、起業致しました。
 竜神伝説の鍾乳洞『蛇穴(じゃあな)』の湧き水は、岐阜県名水50選に選ばれたきれいな水です。わさびの生産、加工、販売まで、責任をもって行っております。

農業との
これから

 生産から加工、販売まで一貫して行うことで様々な仕事を作り、様々なライフステージ・ライフスタイルの女性が、それぞれの得意な部門で活躍できる場を提供したいと考えております。また、食品ロスを削減する等、SDGsに積極的に取り組んでおります。
 郡上の水と土で育ったわさびをブランド化し、女性の活躍できる場、農業の発展に努め、みんなで地域を盛り上げて行きたいです。

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