ヤマモト ミキ

鳥取県鳥取市

木子ぽっぽ

きのこ類

原木しいたけ、きくらげ

山本美紀

育てて届ける、きのこの魅力をもっと遠くへ

農業とのこれまで

実家が兼業の米農家で、幼い時から農業が当たり前でした。 結婚後、主人の実家が山を持っていたので原木しいたけ栽培を始めました。ハウスを購入しきくらげの栽培もはじめました。

農業とのこれから

きくらげの販路開拓をがんばりたいです。 加工品作りの勉強をしたいです。 山を身近に感じてもらえるように、原木しいたけをSDGsや木育を絡めて広めていきたいです。

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