キタニ ズザンネ

神奈川県三浦郡

道草牧場

露地野菜 / 果樹

旬の野菜

木谷ズザンネ

葉山の馬、セラピー、野菜。土から命を巡らせる、循環の農。

農業とのこれまで

ドキュメンタリー監督・コーディネーター。23年11月に馬2頭と「葉山道草牧場」を始動。24年から農を学び、500平米を開墾。馬糞堆肥で旬の野菜を無農薬栽培中です。馬のセラピーと農作業を通じ、命の循環を共に学び体感するコミュニティを構築中。土と馬の力で、地域に根ざした絆を大切に育てています。

農業とのこれから

馬から養殖魚へ命を繋ぐ「めぐりフード」というアイデアを温めています。馬糞をミミズが分解して生まれる高品質な土壌改良材。その土で無農薬ハーブを育て、ミミズと配合した自然な餌で、抗生物質を減らす健やかな養殖を応援できたら…と夢見ています。魚の知識はゼロから。この試行錯誤を一緒に楽しんでくれる仲間や、イチジク用の農地も募集中です。葉山で、新しい循環を一緒に実験しませんか?

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