アイサ ユカ

静岡県浜松市

寿梅園(じゅばいえん)

果樹

青梅

相佐由香

伝えたい!梅しごとのこと、たべもののこと。

農業とのこれまで

夫の母が梅農家のため、結婚後から収穫や加工品の手伝うようになりました。おいしい梅になるように心をこめて畑のお世話をしています。

農業とのこれから

梅漬けや梅シロップのワークショップ、梅の加工品を販売する販売所を充実していきたいです。

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