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農業とのこれまで

ホテル勤務から結婚を機に農家の嫁として嫁いだものの、農業は無知な世界、「どうせやるならカッコよく！」をモットーに農業を始め、今では寺田農園のメインブランドである「庄兵衛さんち」シリーズを確立させ、自家製トマトジュースなどの加工品の開発に励む。

農業とのこれから

農業は生産だけでなく、農産物をいかに美味しく、農業の魅力と共に消費者に届けるかも考えていきたい。生産者自身が安心・安全で「おいしい」と感じるものを届け、消費者から「おいしい」の言葉が届きあう距離での生産・販売を行う。将来、農業という仕事が魅力に思える農業スタイルづくりを目指す。