農業女子PJ

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高松 ひかり

高松 ひかりたかまつ ひかり

  • ひかり畑
  • 新潟県新潟市
  • 自然栽培藤五郎梅、自然栽培各種野菜、スイートコーン、キャベツ、和梨、洋ナシ、梅干し、梅ペースト

人の体を作るのは食べ物と水。 食べ物をもう一度見直せばきっと体も丈夫になるんだと思う。そう信じて、ひかり畑では体に優しい農業を目指します。

農業との
これまで

元々中国出身で、留学生として来日。大学の同級生である夫(新潟にUターンで就農)から結婚前にもらったル・レクチェ(洋なし)をきっかけに、その洋ナシが美味しくて、それに関わる仕事をしたいと思い、夫と結婚し、新潟で就農しました。

農業との
これから

医食同源をスローガンに体に優しい農作物を通じて、アレルギーをお持ちの方や、そうでない方たちにも食育という形で繋がりたい。そのため、自分で自分の農産物を売る場所を作りたいと思う。

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