シミズ カナ

三重県四日市

有限会社マルシゲ清水製茶

工芸農作物

かぶせ茶(刈取り前に黒い布をかけて甘みを出す)

清水加奈

お茶農家と消費者との橋渡し 「茶育」の伝道師!!

農業とのこれまで

専業かぶせ茶農家の二人姉妹の長女に生まれ育ちました。東京の大学に進学し、そのまま茶専門小売店に就職。7年の東京生活を終え、東京出身の主人を連れて実家に戻り二人で就農しました!!会社員時に培ったノウハウを活かし、小売販売専門に従事。商品開発、袋詰め作業、営業、配達等こなしています。3年前からかぶせ茶カフェを自宅で開業し、かぶせ茶PRや消費者との交流を行っています。

農業とのこれから

私の農業や人生のテーマは「三重県のお茶、かぶせ茶」を一人でも多くの方に知ってもらい、ファンになってもらうこと!3年前から週3日旧自宅で「かぶせ茶カフェ」を営み、直接消費者の方々へかぶせ茶の魅力を伝えています。今後も、お茶農家と消費者の橋渡しをしていき、子を持つ母目線で、日常生活のお茶文化を伝えていく「茶育」を行って行きたいです。

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