文化として、民芸として、科学としての農業を目指して日々奮闘中
農業との
これまで
野菜の在来種調査活動を通して、野菜と農業の面白さにはまり脱サラ新規就農しました。 現在は独立に向けて準備中で、野菜の農家を手伝っています。日本の食文化を継承し、在来品種の普及などを支える農業、理系女子として農業科学技術の向上を目指して、 日々土と奮闘しています。 農業の先生は、やっぱり周りの畑のおばあちゃんです。農業ってまるで女性のための仕事だな！と日々感じずにはいられません。
農業との
これから
日本の在来品種の野菜を給食で子供たちに食べて欲しい。 安定生産が難しい野菜を、きちんと流通に乗せられるだけの販売力、技術力を身につけ、多くの方に食べて欲しいと願っています。
