滋賀県高島市
みなくちファーム
雑穀・いも・豆類 / 工芸農作物 / 露地野菜 / きのこ類
野菜全般(まくわ、ごぼう、ブロッコリー、とうもろこし等約20種類)・原木椎茸
農業とのこれまで
夫が農業を始めるために脱サラしたのを機に、私も同時に就農しました。化学農薬や化学肥料を使用せず、安心・安全を最優先に夫婦二人三脚でがんばっています。
農業とのこれから
高島市マキノ町の特産品である原木椎茸やまくわの栽培・販売を拡大して、同時に地域や農業の魅力もPRしていければと思っています。将来的には直売所や牧場を兼ねた複合農園の経営に着手したいと思っています。
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