農業女子PJ

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福田 峰子

福田 峰子ふくだ みねこ

  • 農業生産法人(有)むろう大沢農場
  • 奈良県宇陀市
  • ブルーベリー、ハーブ

奈良の歴史豊かで自然に囲まれたところで、のびのびと育ったブルーベリーを召し上がってもらいたい!

農業との
これまで

出版社に勤務していましたが、新規就農(2002年~2007年まで)の父親が就農数年後に他界したので、その跡を継いでいます。虫嫌いでまさか自分が農業をやることになるとは思っていませんでしたが、無農薬で1本1本大切に育てたブルーベリーをお客様にお届けするべく、日々努力しています。

農業との
これから

農産物を作って出荷するだけでなく、ジャム、蜂蜜などの加工を行ったり、もともとの専門の環境教育や理科教育をベースとしたワークショップを行うなど積極的にチャレンジしていきたいと思っています。料理マスターズブランド認定をいただくなど、さらに進化させていきたいと思っています。

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