高橋 教恵たかはし のりえ
- 農業法人、合同会社縁ing japan(エニシングジャパン)
- 北海道東神楽町
- 水稲(ゆめぴりか、ななつぼし 他)
「日本のいいものをご縁を繋いで未来に残したい」
農業との
これまで
看護師を20年続けていたが、自身の入院、手術後腸の機能障害となり様々な方の支えのお陰で回復、食の大切さを痛感。夫の実家が先祖代々水稲農家であり、農地契約更新のタイミングで家族の協力のもと平成26年に農業生産法人を立ち上げる。
農業との
これから
今ある施設や資格とこれまでの経験を生かして、農薬をギリギリまで使わない身体にやさしく栄養のある食べ物を作ってご縁をいただいた沢山の皆さんにお届けしたい。 現在、土壌改良にも取り組んでおり、有機栽培にもチャレンジしています。 来てくださった方々をおもてなしするスペースを作り、農業女子の皆さんともぜひ交流して楽しいことをしていきたい。
