農業女子PJ

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中井 優紀

中井 優紀なかい ゆうき

  • 千提寺farm.
  • 大阪府茨木市
  • 三島うど

古き良きものが日本を熱くする

農業との
これまで

夫の地元にUターンしたことがきっかけで村社会と農業の面白さに目覚める。経営コンサルタント、テーマパークの企画の仕事を経て、夫と共に脱サラ就農。年齢のため引退を控えておられる全国で唯一の三島うど農家である師匠から技術を継承中!

農業との
これから

①「三島うど」のように大切に守られてきた古き良きものを伝承する。
②販路開拓支援に注力し、農業を「生産者と消費者にとっておいしい産業」にする。
③夫と共に「私たちらしい農家」を追求する。

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