ササキ キョウコ

島根県浜田市

株式会社 扇原茶園

工芸農作物

佐々木京子

お茶で紡ぐ 心の和

農業とのこれまで

看護師をしていたが、青年団活動で出会った夫がお茶農家の後継者だったため、結婚し、そのまま就農しました。お茶の生産の他、お茶商品、お茶と干し柿のお菓子づくり、農業・農村体験、グリーン・ツーリズム、農村カフェも行っています。

農業とのこれから

浜田市で唯一のお茶農家として、地域の人にもっとお茶に親しんでいただくための活動と、とにかく扇原茶園のお茶を地元や県外の多くの方々に飲んで頂くため、積極的に商品開発と販路開拓に取り組みたい。また、日本の農作物を日本の消費者が食べることの意味と大切さを楽しく伝えていきたい。

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