オオバヤシ アヤコ

岡山県苫田郡鏡野町

大林農園

露地野菜

野菜(さつまいも、大根、小松菜、まくわうりなど、年間10品目程度を有機質肥料を使って栽培しています)

大林綾子

晴れの国、岡山の山間地から、太陽とミネラルの野菜を届けます

農業とのこれまで

主人が会社員を辞めて2010年に就農。私は会社員を続けながら就農準備校の有機農業コースを受講するなどしていました。息子の誕生を機に、これからの人生設計を考えて、学生の頃からの夢であった農業に挑戦することを決め、就農しました。ミネラル豊富で栄養価の高い野菜を広めたいとの思いで、生産販売をしています。

農業とのこれから

野菜の生産販売だけでなく、「栽培技術講座」の開講や、土壌分析・施肥設計を通して、有機農業の普及、仲間づくりをしていきたいと思っています。また、美味しくてヘルシーな加工食品づくりにも取り組みたいと考えています。

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