農業女子PJ

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福原 美江

福原 美江ふくはら みえ

  • 福原牧場
  • 広島県山県郡北広島町
  • 牛乳(地元産牛乳「県北しぼり」)

良質乳にこだわって日々頑張っています!

農業との
これまで

20年の病院勤務を経て、酪農に就農。酪農減少が進行している中、両親の離農話もあり改めて酪農の大切さを感じ、主人と一緒に(巻き込んで?)就農することを決めました。

農業との
これから

小山浩子先生の乳和食と出会い減塩効果(ミルクマジック)に驚きました。少しでも多くの方に乳和食を知って貰えるように活動したいです。女性にも嬉しい、生クリームを使わない低脂肪アイスクリーム作りにも挑戦してみたいです。

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