愛媛県松山市
Hプロジェクト株式会社
稲作 / 露地野菜
米・ケール・伊予ナス
農業とのこれまで
中学生の頃から農業をしたいと強く願い、高校は農業高校へ入学し、もっと技術を習得したいと思い県立農業大学校へ進学しました。そして念願の農業法人へ就農することができました。自分の手で食べ物をつくれる楽しさをいろんな人に知っていただきたいです。
農業とのこれから
野菜に含まれる美容に良い成分、病気に良い成分などを知ってもらうため、販売のときに野菜を食べることで得られるメリットを伝えていきたい。また、私たちの会社は女性がメインとなり農業をしています。農業というと、男の人を連想する人が多いと思いますが、女性ならではの視点で農業をしてみると、面白い発見もたくさんあります。その楽しさを一人でも多くに人に伝えていきたいです。
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