日々、畑で勉強しながら栽培しています！
農業との
これまで
大学で植物について学ぶ中で、農業や食の安全・安心について生産者と消費者で認識が異なると感じ、少しでもその差を埋めたいと思い就農しました。 農業経験は全くありませんでしたが、経験者の方々に教えていただきながら野菜を中心に栽培を行っております。座学だけで学べないことも多くあり、日々勉強しています。
農業との
これから
野菜については少量多品種の栽培のため、様々な珍しい野菜を育て単純に野菜を販売するだけでなく、食べ方なども提案していきたいです。それと同時に農場にあった栽培方法の確立、改善をしていきたいです。また、消費者が安心して購入できるように必要な際には説明をしながら農業をしていきたいです。
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