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農業とのこれまで

2012年、夫が会社を退職し、美しい自然に一目ぼれした丹波に移住しました。もちろん、農業をするつもりで。地域の方々が温かく迎えてくれ、息子4人とともにすっかり丹波になじみました。現在は、ハウス一棟でのトマト・ミニトマト栽培と、露地での季節野菜の栽培をしています。主に地元の直売所などで販売をしています。

農業とのこれから

今年は、トマト栽培に関しては、ハウスをさらに２棟建設して、３棟での栽培に広げます。 また、私自身は、家の横の農業倉庫を改築し、加工所と小さな店舗を作り、農産物を使用したパン屋を開店しました。今後は、パンだけでなく、農作物の加工も広げていきたいと思っています。 農家として、単に野菜を作って出荷するだけでなく、農作物から広がる世界で、自立していくことが目標です。