佐藤 ゆきえさとう ゆきえ
- 農業生産法人㈲まるせい果樹園
- 福島県福島市
- 果樹栽培(さくらんぼ、もも、なし、ぶどう、りんご、あんぽ柿)
福島で育てるおいしい果物を次の世代へ
農業との
これまで
第2子出産後、観光果樹園に力を入れるために直売所の担当になり、その後、園地の農作業にも関わるようになり、果樹栽培の全てを習得するために、選定作業も覚え、現在に至ります。大震災以降、新たな農業の方向性を考え、JGAP指導員資格取得、その約1年後にJGAP認証農場となり、さらなるスキルアップのためJGAP審査員補資格取得もしました。
農業との
これから
“栽培・販売・加工・農家カフェ”を立ち上げようと試行錯誤中です。立ち上げに至れば、全国の色々な農作物を取り入れた旬にこだわるカフェにしていきたいと考えております。