働く人々に健康な食を農縁の母の味を通して
農業との
これまで
農家の母の曽祖父、曾祖母の代から継承してきた命つなぐ技である農作の知恵と、そうして出来た農作物を活かした母の手作りの味がなくなっていくことが、もったいないと思い、それらを未来の次世代に繋げるのが自分の役割と考え、20年勤めた看護師を辞め就農しました。
農業との
これから
新老人の介護予防として農業や食で活躍できる場を作り、農業を通して、忙しく働く人々を癒す農体験と交流の場を育て、農縁の母の健康な食で応援したい。
