農業女子PJ

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大石 知子

大石 知子おおいし ともこ

  • 宮城県白石市
  • もろきゅうり

Farming to joy

農業との
これまで

動物が好きで畜産を宮城県農業高校で学び、
上京し外語専門在学中に農業に目覚め、大手英会話学校の経営を経て、就農。

震災後、被災地に野菜や物資を届けるボランティアを経験。

挫折や家出を経て結婚。嫁ぎ先で 農家育ちのエンガワキッチンを開業。アメリカ国務省からILVP研修の招待をいただく。次女妊娠を機に辞退。次女出産後、実家に主人、長女と移り住み再び農業に取り組む。

農業との
これから

目標は野菜を売らない農家になること。

もちろん美味しい野菜を作ることも目標。

それを生かした加工品や農産品。
それプラスコミニュティーや感動を作り出す農業を目指す。

日本独自の農業に目に向け、子育てが落ち着いてから、辞退したアメリカ国務省のILVPに参加することを目指す。

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