吉川 博子よしかわ ひろこ
- あすなろ工房
- 群馬県利根郡昭和村
- ほうれん草、米麹、味噌
和の調味料で、食卓から感じる旬をお届けします。
農業との
これまで
実家から大学進学で京都に行き、三年前に戻って農業を始めました。
昨年から夫も就農し、Ｉターン&Uターンの新米夫婦で頑張っています。
農業との
これから
加工業として、ようやく自分たちが作るべき商品の主軸が掴め、既存の商品と共に新作を作っております。
これからは都心のファーマーズマーケット等に出て実践を繰り返し、磨きをかけて行きたいと思ってます。
