~福島から「福」を届ける~福福堂
農業との
これまで
管理栄養士として小学校の給食作りに携わる中で、野菜などの素材の味に魅力を感じ、農業に興味を抱き始め、農業体験ツアーに参加。それがきっかけで、農業への関心を高め、農家の嫁になりました。現在は、自身も新規就農し、地域農業の継承や加工場を立ち上げ6次化商品作りに励んでいます。
農業との
これから
無農薬・無化学肥料栽培を主に、地域特産品(エゴマや山ぶどうなど)を未来へ継承し、6次化商品も通して、からだが喜ぶような安心・安全でおいしい物をお届けたいです。将来の夢は、農家民宿を開業し、農業の魅力を発信したい。