ゴカ アキコ

岡山県真庭市蒜山

寿 -KOTOBUKI-

稲作

米

五賀 晶子

「200年続く米農家から、お米文化を世界へ。」 Connecting 200 years of rice farming with the world.

農業とのこれまで

200年以上続く米農家の家に生まれ、幼い頃から田んぼが身近にある環境で、米作りとともに育ちました。 大学時代に海外留学、航空会社で客室乗務員の仕事を経験。 その後、改めて家の米作りと向き合い、「日本人の暮らしの中心にあるお米の文化を、次の世代へ残したい」という思いが強くなりました。 現在は、米の生産・販売に加え、おにぎり、発酵、農業体験などを通して、日本のお米文化を国内外へ発信しています。

農業とのこれから

「お米を育てる」だけでなく、「お米から広がる文化とつながりを育てる」農業へ。 蒜山の豊かな自然や200年続く米作りを生かし、農業体験、発酵、古民家での食文化体験など、海外からも人が訪れる「お米文化を学べる場所」をつくっていきたいです。 台湾やヨーロッパをはじめ世界の人々とつながりながら、地域の農業と暮らしの魅力を伝え、「日本のお米ってすごい」と世界の人に感じてもらえる農業を目指します。 そして、農業を次の世代へつなぐために、女性だからこそできる発信や新しい農業の可能性にも挑戦していきます。

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