鈴木 美有紀すずき みゆき
- 百年柿園ベル・ファーム
- 愛知県豊橋市
- 柿
次郎柿を中心に、豊橋市石巻の柿の美味しさを伝えたい
農業との
これまで
100年続く柿専業農家の夫との結婚を機に就農しましたが、事務的な顧客管理やHPの作成・管理、収穫期の選果や出荷作業と個人のお客様の販売対応をしています。2016年頃から次郎柿のドライフルーツの製造・販売を始め、現在は加工品担当(ドライ、チップス、ジャム)、対外的な対応係にもなっています。
農業との
これから
次郎柿生産量日本一の豊橋市石巻(いしまき)地区の柿の魅力・おいしさを伝えていきながら、産地を守っていきたいです。仕事をしていくうちに、お客様から元気をもらっていることに気がつき、当園の柿で喜んでくれる人を増やしたいと思うようになりました。そのため、農業としっかり向き合い、勉強し、農業女子PJメンバーからの刺激を受けながら、私らしい農業への携わり方を見つけたいです。