次郎柿を中心に、豊橋市石巻の柿の美味しさを伝えたい
農業との
これまで
100年続く柿専業農家の夫との結婚を機に就農しましたが、体が弱いことと育児優先のため、事務的な顧客管理やHPの作成・管理、収穫期のみ選果や出荷作業と個人のお客様の販売対応をしています。2年前からは柿のドライフルーツの製造・販売を始め、その担当にもなっています。また、柿コンシェルジュになるべく、柿について何でも答えられるよう勉強中です。
農業との
これから
次郎柿生産日本一の豊橋市石巻（いしまき）地区の柿の魅力・おいしさを伝えていきながら、産地を守っていきたいです。仕事をしていくうちに、お客様から元気をもらっていることに気がつき、当園の柿で喜んでくれる人を増やしたいと思うようになりました。そのため、農業としっかり向き合い、勉強し、できる仕事を増やしながら、私らしい農業への携わり方を見つけたいです。
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