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農業とのこれまで

義理の父が10年前に農業を始めて、四季折々の美味しい野菜を食べる幸せを感じていました。4年前に関東から地元広島に戻って週末に農業のお手伝いをしているうちに農業の可能性と、美味しくて安心して食べられる野菜作りの魅力に魅せられ、パートに働きに出ていましたが、今年の夏から本格的に就農しました。

農業とのこれから

就農して残念に感じたことは、見た目が少し悪いだけで売れない野菜たちがたくさんあることでした。これからは、美味しい安全な野菜を作りながら、加工食品にも力を入れ安全でエコな農家を目標にしていきたいです。農業女子しかできない販売プロジェクトを確立していきたいです。