農業女子PJ

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中込 麻衣子

中込 麻衣子なかごめ まいこ

  • 中込農園
  • 千葉県八街市
  • 生姜・落花生・人参・里芋・馬鈴薯

女性目線の楽しい農業を目指したいです!

農業との
これまで

夫の父が亡くなったのを機に会社を辞め、夫と一緒に実家の農業を継承。
現在は夫・夫の母・私の三人で露地野菜を栽培しています。
家で栽培した生姜を使用し、ジンジャーシロップなどの販売も始めました。

農業との
これから

今後の目標は、当農園で栽培した作物を使っての加工品(ジンジャーシロップ)のブランド化。販路の拡大。
近隣の農家、市などの公共団体、異業種(和菓子屋、カフェなど)とコラボをして地産地消のカフェや収穫体験イベント、走る農家レストランを開き、地元千葉県八街市の地域発展に貢献していきたいと考えています。

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