岩崎 とみ子いわさき とみこ
- 米・米ファーム合同会社
- 宮城県登米市
- 米、ヤーコン
作るだけの農業から提供する喜びを感じる農業へ
農業との
これまで
実家は農家で両親から継承しました。私の長男が家業の農業を継ぐ決断をしたのを機に、本格的に私が認定農業者となりました。今後の経営を確立するためと地域の担い手として、継続可能な業として行く仕組み作りを考えながら、労働力不足の解消、利益向上に取り組みの最中です。課題は沢山有り過ぎです。
農業との
これから
ヤーコンを利用した６次産業の確立。それを地域の特産物に位置付け、地域の活性化、雇用体系をこれ迄の専門的～労働力提供者のライフサイクルに会う体系で運営していくことや、６次産業商品の販売拡大等、そして消費者への農業に対する認識の 変換をしていきたい。
