スギタニ トモミ

岐阜県飛騨市

蔵樹LABO

露地野菜

スナップエンドウ、みょうが、えごま

杉谷 朋美

負けず嫌いの努力家アイディア豊富の変わり者

農業とのこれまで

23歳の時に農業の楽しさやりがいに気づき、農業大学校,大学院で栽培法・農業経営に関することを学び地元の飛騨の里山で一人で農業を始める。現在2年目で耕作放棄地を用いて露地野菜を生産し夏以降に加工・店舗販売を開始する準備をしている。

農業とのこれから

農産物や農産物加工を通して、飛騨市宮川町種蔵の良さや田舎の自然豊かな環境と農薬を極力使わず育った野菜を全国にアピールしていきたい。そして、生産者と消費者を直接つながった販売をしていきたい。

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