島根県安来市
露地野菜
れんこん
農業とのこれまで
25歳から知識と経験を身につけるため、農業住み込みアルバイトなどをしながら各地を回り始める。その中で中山間地の活性化にも興味を持ち、28歳から地域おこし協力隊制度を活用し島根県の安来市に移住する。任期終了後の現在は島根県の半農半X制度を活用し、レンコン栽培を行いながら、地域づくり会社にも携わる。
農業とのこれから
レンコン栽培を確立する事です。レンコンの加工をあわせて行い、レンコンを無駄なく丸ごと皆さんに提供できるようにしたいです。 プロジェクトでは皆さんと一緒に農業の魅力の発信や、農業仲間が増えるような環境づくりに貢献できればと思います。
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