京都府綾部市
ともときファーム丹波
稲作 / 露地野菜 / 施設野菜
黒豆・米・人参など、旬の野菜多品種
農業とのこれまで
元々栄養士だったこともあり、食についての興味と、体験農業で野菜を作ることに携わったことで、自分で良い野菜を作り世の中に出していくことで、現在の社会の偏った食生活を少しでも変えていくことができたらいいなと思い就農しました。
農業とのこれから
農薬や化学肥料を使わない野菜を生産していますが、今後はもっと知ってもらう食べてもらう機会を増やして、流通の幅を広げていきたいです。プロジェクトに参加して、もっと生産者の方と繋がって、大きなプロジェクトにも参加していけたらと思っています。
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