サイトウ ミホ

群馬県渋川市

BerryFarm斉藤農園

施設野菜 / 果樹

いちご、ブルーベリー、ジャム、乾燥いちご(ドライやよいひめ)

斉藤美保

美味しい喜び

農業とのこれまで

夫の実家がこんにゃくとイチゴの専業農家でした。結婚後、「じいちゃん ばあちゃん かあちゃん」の3ちゃん農業をしてきました。 今は、こんにゃくからブルーベリーに転作し、イチゴとブルーベリーを主に栽培しています。

農業とのこれから

食べると体が喜ぶものを作って、お客様に美味しい喜びをお届けできるように励んでいきます。 ◯土づくりにこだわり、天敵の導入などIPMを実践して健康な果実を育みます。 ◯義父の栽培を受け継ぎます。 ◯6次化で「ドライやよいひめ」やジャムを作ります。

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