「泥つき蓮根」で、楽しく健やかな生活を届けたい！
農業との
これまで
蓮根農家をしていた夫との結婚を機に横浜から愛知県に引っ越し、農業に携わり始めました。蓮根掘り、重機の操縦など日々学ぶことだらけで楽しいです！
農業との
これから
蓮根農家のイメージ「きつそう、しんどそう！」ではなく、楽しくワクワク♪しながら仕事をし、発信したい。そして、無農薬かつ食味にこだわって栽培した蓮根を飲食店や有機農産物卸会社等、販売先を開拓し、安定した経営と地域のブランド力向上を目指したい。また、ミネラル&栄養たっぷりの蓮根を生かし、健康に資する商品の開発を行って、多くの人の健やかな生活の手助けをしたい。
