農業女子PJ

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松尾 絵里香

松尾 絵里香まつお えりか

  • 松尾農園(Matsuo Nouen + Coffee)
  • 長崎県松浦市志佐町
  • ナス、オクラ、海外の珍しい野菜など

種苗店の最新情報を活かし、種から食べるまでをプロデュース!

農業との
これまで

夫の実家が創業50年以上の種苗園芸店の老舗になります。種苗店は、どこよりも早く「野菜の最新情報」が入ってくる面白い仕事です。まだ知られていない野菜を紹介して、ワクワクを届けることができたら嬉しいなと思い、2016年に野菜の生産と、その野菜を販売する「直売所&コーヒースタンド」を設立しました。

農業との
これから

今後は、生産した野菜を使った料理を考案し、地元のご当地グルメとしてブランディングしていきたいと考えています。

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