群馬県邑楽郡板倉町
ミネラルファーム尚香園(しょうこうえん)
稲作 / 露地野菜 / 露地花き・花木
露地野菜、ハーブ苗、米、もち米
農業とのこれまで
中学時代「農園部」に所属し3年間畑仕事をする中で、品種改良の研究に憧れ農業大学の併設高校へ進学しました。大学受験学科選択時に「人間・植物関係学」に興味を持ち進学し、植物を介した人との関わりについて学びながら4年間田畑・花とともに過ごしました。そして大学時代に出会った夫の実家を手伝うカタチで就農しました。
農業とのこれから
農業は様々な分野との関わりを持つことができ、伸びしろが大きいと感じています。生産だけではなく、自家野菜での6次産業化や食育のための体験農園の開設など、地域を盛り上げられる活動もしていきたいです!
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